Unser Lehmbackofen ist fertig

Fotos: Rasmund Denné

Endlich ist es so weit! Nachdem ich im August 2014 begann den neuen Lehmbackofen zu errichten, folgte im September die Fertigstellung.

Einige Trocknungsrisse und die Schäden durch eine gewaltsam falsch verschlossene Tür wurden im Oktober - November 2014 ausgebessert.
Im Januar 2015 erfolgte das erste Einbrennen und Durchheitzen.

In der nächsten Zeit werden wir damit beginnen, mit ersten Backvorgängen die Leistungsfähigkeit und das Wärmeverhalten zu testen.

Im weiteren Verlauf wollen wir dann den Ofen auch für die „Biber Berti will es wissen“ Getreide Themen zum Einsatz bringen.


Kategorie: Pädagogisches Angebot
26.05.2015

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