
Die BiberBurg wurde im vergangenen Jahr energetisch saniert und renoviert. Neben der Modernisierung der Lehrer- und Gruppenunterkünfte sowie der Gemeinschaftsräume wurde auch das ökopädagogische Programmangebot weiterentwickelt und ausgebaut. Um möglichst vielen Schulen die Chance zu geben, die neue BiberBurg kennenzulernen, wird in der Zeit von November 2011 bis März 2012 eine fünftägige Schnupperwoche zum Preis von nur 109 Euro pro Kind angeboten (inklusive zwei Lehrerfreiplätzen pro Klasse).
Die Erweiterung des bisherigen Programmangebotes konzentriert sich im Wesentlichen auf die Thematik einer „Gesunden Ernährung aus der Region“. Schulklassen können in der BiberBurg neue Projektwochen wie die „Besser-Esser-Woche“, die „Milch-Käse-Woche“ oder die „Getreidewoche“ belegen. Den Schülern steht vor Ort eine Mitmachküche zur Verfügung, in der unter fachlicher Anleitung fleißig geschnibbelt und geköchelt werden kann. Gemeinsam mit Partnerbetrieben wie der Rapsölmühle in Marpingen, der Schaukäserei im benachbarten Hirzweiler und regionalen Landwirten erfahren die Kinder, wie eine gesunde, regionale Ernährung im Hinblick auf Auswahl und Zubereitung von Speisen aussieht.
Ein besonderer Service: Die Mitarbeiter der Biberburg geben Ihnen auch wertvolle Tipps zur Bezuschussung von Schullandheimaufenthalten durch das Ministerium für Bildung. Rufen Sie einfach an: Telefon 06827/ 1502 oder senden Sie uns eine E-Mail.